Partez à la découverte de cette infusion désaltérante très populaire au Japon : le Mugicha. Kodama vous propose ici une version Bio à base d'orge de Bretagne. 

Recherché pour ses bienfaits, le Mugicha est issu d’un savoir-faire japonais de plus de mille ans. Non théiné, il est le philtre universel, pour l'empereur comme pour l'enfant. Dégustez l’infusion de ces grains d’orge bretons, dont la saveur douce et torréfiée évoque le sirop d’érable.

Consommé depuis plus de mille ans, le Mugicha est l’une des boissons les plus populaires et consiste à infuser des grains d'orge torréfiés dans de l'eau chaude ou froide, selon qu’on cherche à obtenir une boisson chaude ou fraiche. Cette boisson naturellement sans théine s’est exportée au-delà de l’archipel et se déguste aujourd’hui dans de nombreux pays d'Asie tant elle est riche en parfums et en vertus.

Le Mugicha peut se déguster à tout moment de la journée, y compris par des enfants. La seule contre-indication concerne les personnes intolérantes au gluten : en effet, l’orge est une céréale qui en contient et on le retrouve donc naturellement dans la tasse.

Caractéristiques :

• Ingrédients : ORGE maltée grillée*, ORGE maltée concassée** Ingrédient issu de l'agriculture biologique / FR-BIO-01 / Agriculture France
• Temps d'infusion recommandé à chaud : 6 minutes à 85°C
• Temps d'infusion recommandé à froid : 180 minutes à 20°C
• Poids net : 150 g
• 100% naturel
• Fabriqué en France artisanalement

Les coudes sur la table30 rue de tiquetonne75002 Paris